Mediterranean Flavors

TEST

BLALBLABLA LAGLA BLA VLA

Menù Trattoria

MENU OF THE TRATTORIA

In our menu you can find the best of the traditional Mediterranean cuisine, typical dishes of our gastronomic culture depending on the availability of seasonal products and a canteen with the best Campania wines.

Siamo produttori di Grani antichi

Our Earth, our Grain and our Mill

In questa foto potete ammirare la nostra Terra e il nostro campo di grano. Seguiamo ogni passaggio noi direttamente dalla coltivazione alla macinatura, solo cosi riusciamo a garantire farine di qualità superiori. Il rapporto che abbiamo con il nostro mugnaio Vincenzo è un punto fermo […]

Menù Pizzeria

MENU OF THE PIZZERIA

We use for our pizza and focaccia only stone milled dough of antique grains and mother yeast . We do not propose some kind of pizza but one which is natural, that does not bloat your stomach, is light and above all, healthy.

Specialità Alimentari

FOOD SPECIALTIES

Da noi troverete anche un vasto assortimento di Delizie alimentari di piccoli ma preziosi produttori locali, amanti della tradizione contadina e della conservazione di un sapere gastronomico d’altri tempi: un viaggio culinario e culturale per riscoprire gusti e sapori quasi dimenticati.


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